menu 31.08.2020

Menu

W restauracji ArtKrakowie czeka na Państwa starannie opracowane autorskie menu degustacyjne składające się z niezwykle wykwintnych i aromatycznych dań przygotowanych z naturalnych, sezonowych składników. Dzięki wykorzystaniu nowatorskich technik oraz nowoczesnych metod przygotowywania potraw możemy Państwu zaoferować dania kuchni polskiej w nowym wydaniu! Serdecznie zapraszamy.

 

Menu à la carte

Przystawki

     
Tatar wołowy / domowe pikle / majonez ziołowy     39
Galareta wieprzowa / marynowany głąbik krakowski /     32
Ser owczy / podpłomyk / rabarbar     34
Jajko w koszulce ze szparagami / sos holenderski     27
Pierogi z kaszanką / konfitura jabłkowa     38
Placki ziemniaczane / wędzony pstrąg / kwaśna śmietana     37

Zupy

Botwinka / młode ziemniaki / jajko przepiórcze     23
Żurek / pierogi ruskie / raki/ oliwa ziołowa     27

Dania Główne

Przepiórka / risotto słonecznikowe / pieczone buraki     79
Pierś z kaczki / młody szpinak / kopytka / pieczona papryka     69
Zraz z policzków wieprzowych / kasza pęczak / młode warzywa     66
Jesiotr / ziemniaki / kalarepa / młoda kapusta     59
Troć / pieczony kalafior / rukola     69

Desery

Crumble z rabarbarem / lody twarogowe / płatki owsiane     31
Sernik na zimno / truskawki / kruszonka z orzechów laskowych     33
Małdrzyki / sorbet malinowy / słonecznik karmelizowany     29

 

Menu degustacyjne

Krakowskie menu stołeczne - pięciodaniowe menu degustacyjne .................. 199 zł

Ostatnie zamówienie godz. 21.00

Cudowne chwile

Siedmiodaniowe menu degustacyjne .................. 249 zł

Ostatnie zamówienie godz. 21.00

 

Pełna rozkosz

Dziewięciodaniowe menu degustacyjne .................. 299 zł

Ostatnie zamówienie godz. 20.00

***

Restauracja czynna:
czwartek-niedziela: 18.00-22.00

Napiwek zwyczajowo przyjęty w wysokości 10% nie jest wliczony w cenę i zostanie dodany do Państwa rachunku.
Napiwek ma charakter dobrowolny i jeżeli nie jesteście Państwo zadowoleni z obsługi prosimy o jego nie płacenie.

Polish Hospitality Group sp. z  o.o. sp.k.
Cennik ważny od dnia 04.09.2020.