Koktajle

Zapraszamy na koktajle autorskie naszego Szefa Baru!

Aperitif cocktails

Champagne cocktail
Pol Roger Brut Réserve, S.Havion-Ehny’98, Angostura bitters, cukier trzcinowy
49
Unconventional Spritz
Beefeater infuzowany skórkami pomarańczy, De Faveri Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG, Aperol, marakuja, pomarańcza, cytryna
29
Spring, ah it’s you
Ostoya infuzowana zieloną herbatą z aloesem, De Faveri Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG, kordiał z kwiatu bzu, ogórek, limonka
29
Bird
Ostoya infuzowana trawą cytrynową i liśćmi kaffiru, syrop kolendrowo-rozmarynowy,  fentiman’s ginger beer, limonka
31
A pinch of Hvar
Ostoya infuzowana zielem angielskim, bitters rozmarynowy, syrop kolendrowo-rozmarynowy, piana lawendowa, cytryna
29
50/Shades of grain
Wyborowa Exquisite, Noily Prat Dry
36
Reverse
Noily Prat Dry, Carpano Bianco, Elephant Navy Strength
33
Brunch time tincture
Ostoya infuzowana malinami i nibsami kakaowymi, De Faveri Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG, bitters czekoladowy, Chambord
29
Quinchi
Ostoya infuzowana zielem angielskim, Noily Prat, Absolut Pears, syrop pigwowy
29

Digestif cocktails

Charlotte
Boulard Grand Solage, Żubrówka infuzowana palonym masłem, redukcja cydru lodowego
36
Rural
Siwucha, Młody Ziemniak 2018, bitters borowikowy, syrop z miodu gryczanego i rozmarynu
27
Holy Stink
Lagavulin 16, Campari, Punt e Mes, Hankey Bannister Heritage, bitters czekoladowy,
Suska Sechlońska
33
Feel the beet
Punt e Mes, Bulleit Frontier, Graham’s 10yo Tawny Port, sok z buraka, ocet różany
31
Honey, I love you
Jarzębiak Dwór Sieraków, Carpano Antica Formula, miód pitny Półtorak, kawowy bitters
31
Thanks to donkeys
Olmeca Altos Plata, Kura Wiśniowa, Noily Prat Dry, Punt e Mes
31
Vermollenian
Beefeater infuzowany skórkami z pomarańczy, La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry, Goldwasser, Fernet Branca, Orange Angostura bitters
31

I wiele innych...

Opłata za serwis kelnerski w wysokości 10% nie jest wliczona w cenę i zostanie dodana do Państwa rachunku.
Opłata serwisowa ma charakter dobrowolny i jeżeli nie jesteście Państwo zadowoleni z obsługi prosimy o jej nie płacenie.

Nie sprzedajemy alkoholu osobom do lat 18.
Picie alkoholu w ciąży stanowi zagrożenie dla zdrowia.

Rynek sp. z o.o. sp. k. Cennik ważny od dnia 11.04.2019