Koktajle

Zapraszamy na koktajle autorskie naszego Szefa Baru!

Koktajle na lato

Spritz niekonwencjonalnie
Aperol, Prosecco, Beefeater infuzowany skórkami z pomarańczy, marakuja, pomarańcza, cytryna
25
Prop®osal
(zmrożony) Siwucha, Golden Rose, Rosolis różany, truskawkowo-rabarbarowy shrub, pianka różana
27
Amouse Goose
Beefeater, Carpano Dry, cytrynowy bitters, agrestowo-tymiankowy shrub, syrop z kwiatu bzu, cytryna, limonka, kurze białko
24
Rejs nad Duero
Graham’s fine white, Prosecco, rozmarynowa soda, tonic, rozmaryn, pomarańcza
25

Koktajle autorskie

Wiosna, ach to ty
Prosecco, Ostoya infuzowana zieloną herbatą z aloesem, syrop z kwiatu bzu, ogórek, limonka
27
Połoniny
Krzeska, Ostoya, syrop z miodu gryczanego i rozmaryn, ocet jaśminowy, zalewa spod kiszonej kapusty czerwonej, białko kurze, cytryna
27
Władziu w podróży
Graham`s 10 Tawny Port, Punt e Mes, burak, ocet różany
27
Szarlotka na Kanoniczej
Żubrówka, Lager, konfitura z pieczonego jabłka, syrop korzenny, ocet piwny, białko kurze, cytryna
27
Kompot z suszu
Lagavulin 16, Hankey Bannister Heritage, Campari, Punt e Mes, czekoladowy bitters, Suska Sechlońska
32

Koktajle klasyczne

Kir Royal
Creme de cassis, Cava
95 ml 22
Aperol Spritz
Aperol, Prossecco, woda gazowana
200 ml 27
French 75
Beefeater, Cava, cytryna, cukier
120 ml 22
Martini Dry
Beefeater, Carpano Dry
75 ml 23
Whisky Sour
Hankey Bannister Heritage Blend, Angostura, białko kurze, cytryna, cukier
80 ml 22
Negroni
Beefeater, Campari, Punt e Mes
90 ml 26
Mojito
Havana Anejo 3 Anos, mięta, limonka, cukier trzcinowy, woda gazowana
200 ml 25
Moscow Mule
Ostoya, imbir, cytryna, cukier, piwo imbirowe
200 ml 28
Vieux Carrè
Bulleit Frontier, Courvosier VS, Punt e Mes, Benedictine, Angostura, Peychaud’s bitter
130 ml 28
Espresso Martini
Ostoya, Tia Maria, espresso, cukier
110 ml 25

I wiele innych...

Napiwek zwyczajowo przyjęty w wysokości 10% nie jest wliczony w cenę i zostanie dodany do Państwa rachunku.

Napiwek ma charakter dobrowolny i jeżeli nie jesteście Państwo zadowoleni z obsługi prosimy o jego nie płacenie.

Nie sprzedajemy alkoholu osobom do lat 18.
Picie alkoholu w ciąży stanowi zagrożenie dla zdrowia.

Rynek sp. z o.o. sp. k. Cennik ważny od dnia 20.08.2018