Koktajle

Zapraszamy na koktajle autorskie naszego Szefa Baru!

Koktajle autorskie

       
Szarlotka na Kanoniczej
Żubrówka, Lager, konfitura z pieczonego jabłka, cordial korzenny, ocet piwny, białko kurze, sok z cytryny
  27
Wiosna, ach to ty
Ostoya infuzowana zieloną herbatą z aloesem, Prossecco Extra Dry, cordial z kwiatu bzu, sok z ogórka, sok z limonki
  27
Władziu w podróży
Bulleit Bourbon, Graham`s 10 Tawny Port, Punt e Mes, sok z buraka, ocet różany
  27
Połoniny
Krzeska, Ostoya, cordial z miodu gryczanego i rozmarynu, ocet jaśminowy, zalewa spod kiszonej kapusty czerwonej, białko kurze, sok z cytryny
  27
Śniadanie z Marysią
Ostoya infuzowana suszonym selerem i chrzanem, purée pomidorowe, chrzan, zalewa spod oliwek, zalewa spod zielonego pieprzu, tabasco, worcestershire, demi-glace, sól selerowa, pieprz
  25
Kompot z suszu
Lagavulin 16, Hankey Bannister Heritage, Campari, Punt e Mes, bitters czekoladowy, Suska Sechlońska
  32

Koktajle klasyczne

       
Kir Royal
Creme de cassis, Prosecco
  95 ml 22
Aperol Spritz
Aperol, Prossecco, woda gazowana
  200 ml 25
French 75
Beefeater, Prosecco, sok z cytryny, cukier
  120 ml 22
Martini Dry
Beefeater, Carpano Dry
  75 ml 23
Americano
Campari, Punt e Mes, woda gazowana
  110 ml 20
Whisky Sour
Hankey Bannister Heritage, Angostura, białko kurze, sok z cytryny, cukier
  80 ml 22
Mojito
Havana Anejo 3 Anos, cukier trzcinowy, limonka, mięta, woda gazowana
  200 ml 25
Negroni
Beefeater, Punt e Mes, Campari
  90 ml 26
Vieux Carrè
Bulleit Bourbon, Courvosier VS, Punt e Mes, Benedictine, Angostura, Peychaud’s bitter
  130 ml 28
Espresso Martini
Ostoya, Tia Maria, espresso, cukier
  110 ml 25

I wiele innych...

Serwis 10% nie jest wliczony. Nie sprzedajemy alkoholu osobom do lat 18. Picie alkoholu w ciąży stanowi zagrożenie dla zdrowia. Rynek sp. z o.o. sp. k. Cennik ważny od dnia 15.03.2018